Trockene Hitze vs. Sterilisation im Autoklaven: Temperaturanforderungen im Vergleich

1. Grundlagen der Sterilisation mit trockener Hitze

1.1 Arbeitsprinzip

• Oxidative Zerstörung von Mikroorganismen

• Thermische Zersetzung der zellulären Bestandteile

• Typischer Temperaturbereich: 160°C-190°C (320°F-374°F)

1.2 Zeit-Temperatur-Beziehungen

• Wo: t = Belichtungszeit (Minuten) D₁₆₀ = 60 Minuten (Bacillus atrophaeus) z-Wert = 20°C

Validierungsstandards

• Anforderungen der ISO 20857:2013

• Prüfung der Wärmeverteilung (±5°C Gleichmäßigkeit)

2. Vergleich kritischer Parameter

2.1 Temperaturbereiche

2.2 Durchdringungskapazität

• Trockene Hitze: 0,5°C/cm Eindringtiefe

• Dampf: 2,3°C/cm Eindringtiefe

2.3 Materialverträglichkeit

• Trockene Hitze bevorzugt für:

  • Wasserfreie Pulver

  • Glaswaren

  • Metallinstrumente mit Ritzen

• Dampf erforderlich für:

  • Gummikomponenten

  • Verpackte Instrumentenkästen

  • Kulturmedien

3. Betriebliche Protokolle

3.1 Einrichtung eines Trockenofens

1. 30 Minuten lang auf 140°C vorheizen

2. Rampe zur Zieltemperatur (≤5°C/min)

3. Aufrechterhaltung des thermischen Gleichgewichts (±3°C)

4. Protokolle der Abkühlungsphase (natürlich oder erzwungen)

3.2 Richtlinien für die Zykluszeit

4. Validierung und Überwachung

4.1 Biologische Indikatoren

• Bacillus atrophaeus Sporenstreifen (10⁶ KBE)

• Platzierung: Kältester Standort des Ofens

• Inkubation: 56°C für 48 Stunden

4.2 Physische Überwachung

• Thermoelementabbildung (9-Punkt-Test)

• Studien zur Wärmedurchdringung

• Überprüfung der Luftstromgeschwindigkeit (＞2 m/s)

Schlussfolgerung

Die Sterilisation mit trockener Hitze ist für feuchtigkeitsempfindliche Instrumente nach wie vor unverzichtbar. Sie erfordert höhere Temperaturen, bietet aber für bestimmte Anwendungen eine bessere Materialverträglichkeit. Eine erfolgreiche Umsetzung erfordert eine strenge Validierung sowohl der Zeit-Temperatur-Parameter als auch der Wärmeverteilungsmerkmale. Die Einrichtungen müssen die Sterilisationsmethoden nach der Zusammensetzung der Beladung und nicht nach dem Komfort auswählen.

FAQ-Abschnitt

F: Wie lange dauert die Sterilisation mit einem Trockenwärmeofen normalerweise? A: Die Standardzyklen reichen von 6 Minuten bei 190°C bis 2 Stunden bei 160°C. Die tatsächliche Dauer hängt von der Beladungsmasse und den Daten der Ofenvalidierung ab.

F: Kann mit trockener Hitze der gleiche Grad an Sterilitätssicherheit erreicht werden wie mit Autoklaven? A: Beide Methoden erreichen 10-⁶ SAL, wenn sie ordnungsgemäß validiert sind. Trockene Hitze erfordert längere Zyklen aufgrund der langsameren mikrobiellen Zerstörungskinetik.

F: Warum sind die Temperaturen der trockenen Hitze höher als die des Autoklaven? A: Das Fehlen von Feuchtigkeit erfordert einen höheren Wärmeenergieeinsatz. Die latente Wärmeübertragung von Dampf ermöglicht niedrigere Temperaturen (121°C gegenüber 160°C).

F: Wie kann die Wirksamkeit der Sterilisation mit trockener Hitze überprüft werden? A: Kombinieren Sie biologische Indikatoren mit chemischen Integratoren und thermometrischen Datenloggern. Eine vierteljährliche Validierung anhand von Studien in belasteten Kammern ist obligatorisch.